Кулинарное
Jun. 7th, 2011 09:59 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Пару месяцев назад решил наконец мужественно отказаться от пакетиков и перейти на заварной чай. До того чай заваривал преимущественно в пакетах не потому, что не не люблю хороший чай, а потому что ленив, а чай привык пить в больших количествах. Напишу банальность: разница существенная, даже если сравнивать хорошие пакетики с плохой заваркой. Но довольно неудобно в плане эксплуатации, поскольку завариваю чай прямо в кружке, и потом приходится вытряхивать заварку и мыть кружку (после пакетиков кружку можно вообще никогда не мыть :-)
Собственноручно изготовил малосольные оругцы в кастрюльке - получилось отлично! Рецепт прост: покупаешь пакетик со специями для посола огурцов, высыпаешь на дно кастрюли нужное (согласно инструкции) количество, укладываешь поплотнее мелкие огурчики, разводишь пару столовых ложек соли в литровой банке холодной воды, добавляешь уксуса совсем немного, и выливаешь получившийся раствор в кастрюлю до уровня огурцов. На свякий случай слегка притопил огурчики блюдцем, а то некоторые попробовали всплыть над водой. Оставил хранить при комнатной температуре. Через три дня огурцы были готовы!
Собственноручно изготовил малосольные оругцы в кастрюльке - получилось отлично! Рецепт прост: покупаешь пакетик со специями для посола огурцов, высыпаешь на дно кастрюли нужное (согласно инструкции) количество, укладываешь поплотнее мелкие огурчики, разводишь пару столовых ложек соли в литровой банке холодной воды, добавляешь уксуса совсем немного, и выливаешь получившийся раствор в кастрюлю до уровня огурцов. На свякий случай слегка притопил огурчики блюдцем, а то некоторые попробовали всплыть над водой. Оставил хранить при комнатной температуре. Через три дня огурцы были готовы!
no subject
Date: 2011-06-08 04:26 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-08 06:45 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-08 06:54 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-08 07:04 am (UTC)