Sin conservados

[hymenopter]

То есть "без консервантов" - так написано почти на всех мексиканских соусах в ближайшем гипермаркете. Предполагается, что отсутствие консервантов делает продукт экологически чистым и более полезным. Наверное, примерно так и есть, вот только портятся такие соусы даже в холодильнике быстро, а благодаря мощному насыщенному вкусу свежий и съедобный соус от начавшего портиться практически не отличается. В результате за месяц с небольшим отравился (к счастью, несильно) опасными соусами уже дважды. Сильно сомневаюсь, что польза от потребления экологически чистого продукта перевешивает ущерб от отравлений.

Comments

[welli-s.livejournal.com]

Мексиканцы едят эти соусы литрами - они просто не успевают портиться, в норме :). Мы ели их постоянно примерно с той же скоростью и всё отлично, даже домой привезли.