Суши в китайском ресторане в Штатах не редкость. В Китае не встречал. С другой стороны когда идешь в Китайский, Мексиканский или какой еще ресторан в третьей стране, всегда чувствуется влияние этой страны. Самое неожиданное, в Аргентине один из обычных салатов в ресторанах - так называемый Русский салат, то есть оливье (правда несколько редуцированный по количеству инградиентов). Если есть спрос на гамбургеры или картошку фри, их будут подавать в любом ресторане. То же самое с суши. Суши попробовал один раз, в настоящем японском ресторане, и как говорится, уводлетворил любопытство. Сейчас могу сказать, что этой еды я не понимаю. На самом деле настоящее суши (то есть сделанное из сырой рыбы) редко где можно встретить. В большинстве случаев - более дешевые подделки с капченой или консервированной рыбой или паштетом.