Интимно-гастрономическое: про бананы
Sep. 27th, 2013 01:09 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Я очень люблю бананы. Могу легко съесть несколько кило за раз (что время от времени и делаю) и не могу не купить и не съесть, если есть такая возможность. Не исключаю, что имеет место какая-то генетическая предрасположенность, так же как органически не переношу сладкие перцы - ни на вид, ни тем более на вкус (чем нередко пользуются осведомленные коллеги - в коварных целях, само собой).
В моем детстве бананов почти не было. Вообще по тем временам мы жили довольно неплохо, но вот бананов - не было, как не было их в продаже в далеком СССР в принципе. Была какая-то другая вкусная, более доступная еда, которую тоже любил, но бананы - это нечто особенное. За все детские годы бананы примерно раза два давали в детском саду - скромные половинки, и несколько раз приносили в клюве родители, уж не знаю, где и каким неведомым образом их добыв. Эти бананы обычно были незрелые, зеленые, по нынешним меркам совсем непривлекательные. Помню, как их бережно помещали в целофановый пакет вместе с нарезанными дольками яблока - дозревать (было такое поверье, что так зеленые бананы быстрее дозревают), но естественно, не дожидались и поедали их неспелыми. Доставшийся банан (или его часть) поедался медленно, с наслаждением - ничего вкуснее в мире не существовало. Сейчас любые фрукты доступны, такого неземного наслаждения бананы давно не доставляют, но все же с большим удовольствием их ем, не надоедают и не приедаются.
С некоторым сожалением сейчас наблюдаю в универсамах пресытившихся деток, лениво выбирающих очередной киндер-сюрприз или сникерс. Не дано им понять настоящей радости обладания, не дано.
В моем детстве бананов почти не было. Вообще по тем временам мы жили довольно неплохо, но вот бананов - не было, как не было их в продаже в далеком СССР в принципе. Была какая-то другая вкусная, более доступная еда, которую тоже любил, но бананы - это нечто особенное. За все детские годы бананы примерно раза два давали в детском саду - скромные половинки, и несколько раз приносили в клюве родители, уж не знаю, где и каким неведомым образом их добыв. Эти бананы обычно были незрелые, зеленые, по нынешним меркам совсем непривлекательные. Помню, как их бережно помещали в целофановый пакет вместе с нарезанными дольками яблока - дозревать (было такое поверье, что так зеленые бананы быстрее дозревают), но естественно, не дожидались и поедали их неспелыми. Доставшийся банан (или его часть) поедался медленно, с наслаждением - ничего вкуснее в мире не существовало. Сейчас любые фрукты доступны, такого неземного наслаждения бананы давно не доставляют, но все же с большим удовольствием их ем, не надоедают и не приедаются.
С некоторым сожалением сейчас наблюдаю в универсамах пресытившихся деток, лениво выбирающих очередной киндер-сюрприз или сникерс. Не дано им понять настоящей радости обладания, не дано.